Bankette, Grill
Teplý raut
- 100 g kuřecí miniřízečky 43,-
- 100 g vepřové miniřízečky 51,-
- 100 g marinované medailonky z vepřové krkovičky v bylinkové krustě 61,-
- 100 g pokantní šumavská řezanka 50,-
- 100 g srnčí ragů na jalovci 59,-
- 200 g kuřecí paličky medem marinované 56,-
- 300 g grilovaná zelenina 63,-
- 200 g grilované kukuřičné špalíčky 60,-
- 250 g krutěnické gratinované bambory 29,-
Studený raut
- 16 ks domácí jednohubky a kanapky 47,-
- 80 g vychlazený koktejl z prsíček klatovských kuřat 49,-
- 100 g do růžova blanšírovaný anglický roastbeaff 145,-
- 100 g v limetkách a třtinovém cukru marinovaný norský losos 82,-
- 100 g domácí kachní galantýna s masovou pěnou a zeleninovou mozaikou 56,-
- 250 g variace uzenářských specialit 159,-
- 250 g vinařská sýrová mísa, dekorovaná čerstvým ovocem 149,-
- 100 g čerstvý, pikantně namíchaný tatarský biftek s křupavými topinkami 195,-
- 100 g v pepřové krustě servírovaná vepřová kotleta,
- plněná sušenými meruňkami, domácím uzeným
- a sušenými švestkami 96,-
Saláty
- 150 g pestrý mrkvový salát s tropickým ovocem 30,-
- 150 g křupavý balkánský salát 69,-
- 150 g vychlazený salát s čerstvou zeleninou, těstovinovými trubičkami
- a jogurtovou zálivkou 86,-
- 250 g domácí zelný salát se štiplavým křenem 30,-
Dezerty
- 1 ks krutěnický závin s jablky a ořechy 47,-
- 4 ks jihočeské lívanečky s borůvkovým žahourem 56,-
- 1 ks tvarohový řez s lesními malinami 28,-
- 180 g ovocná bowle 56,-
Pečivo 1 ks 5,- Kč
- čerstvý sušický chléb
- domácí rozpečené houstičky
- máslové minicroasanty
- sušický chlebový dalamánek
- černý chléb s ořechy
- světlé a tmavé rohlíky
- domácí chléb
Nabídka grilování
Kuřecí maso
* 100 g kuřecí špízek se šalotkou a cherry rajčátky 42,-
* 100 g kuřecí plátek v medové marinádě 49,-Vepřové maso* 100 g vepřový špízek s domácím uzeným a kapií 69,-* 100 g vepřová krkovička v česneku a bylinkách 78,-Zelenina* 150 g pestrý mrkvový salát s tropickým ovocem 30,-* 150 g lehký salát z čerstvé zeleniny, doplněný o balkánský sýr 69,-* 250 g domácí zelný salát se štiplavým křenem 30,-* 300 g grilovaná zelenina 63,-